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일상

달라호스 달고나 달고나를 만들어봤다. 태생적으로 단 것을 좋아하지 않아 달고나는 일부러 외면해왔었는데 오징어게임이 붐을 일으켰고, 마침 볼보체험행사로 받은 체험킷이 있어 처음으로 만들어봤다. 생각보다 달고나가 만들기 쉬워보이나 실제 만들어보면 실패율이 높다. 미리 방법을 확인하고 만들어도 실패를 꼭 한다. 요리는 과학. 그렇기에 노하우가 있기 마련 나만의 비법이란게 그래서 요리사마다 나오는거 완성된 달고나의 빛깔 굳기, 매끄럼 등등 완성도를 결정짓는 변인이 많으니 재밌긴하더라. 그리고 식소다 양이 결정하는 미묘한 쌉싸름함이 내겐 또 매력적이더라. 찍어낸 말모양 '달라호스' 행복을 나르는 말이라는 스웨덴의 전통민속공예품이란다. 어떤 모양을 찍어낼지 그조차도 다양한만큼 의미부여도 달리할 수 있으니 달고나는 생각할수록 괜찮은.. 더보기
안성탕면 너 뭐니 웹드라마 오징어게임이 핫하다 아직 못봤지만 알 정도로 그안에 여러 이슈중 내 생활과 밀접한게 하나 있다 오징어게임 생라면 생라면을 좋아했고 좋아한다 그중 안성탕면 원룸 생활을 하며 취식하는 날이 많아졌다 끊어야지 하는데도 쉬 안될 정도로 내의지와 상관없이 부시고 봉지를 뜯고 있는 나를 발견하는 자괴감이란 이래서 중독이 무서운거구나 [춘천] 더보기
왓따껌 하나 그리고 추억 마트계산대에서 그 옛날 추억 하나가 소환됐다. 초등생으로 보이는 아이 하나. 계산대 윗쪽으로 부모님 몰래 던져놓는 왓따껌 하나 뒤이어 내가 산 물건 올려두다 귀여운 그 모습에 피식 웃다 그 옛날 간식꺼리 하나 몰래 계산대 올리다 꾸중듣던 그때 그 모습이 떠오른다 사진을 하니 일상의 소소한 하나하나가 죄다 즐거움이다 [강릉] 더보기
국밥예찬 국밥예찬 국물요리에 주식을 넣고 비비거나 말아서 먹는.. 국물요리를 참 좋아하지 입맛이야 취향이니 생각해보면 국밥이든 국물요리든 국물맛을 좌우하는 육수 육수가 국밥맛의 8할 이상일 터 육수는 또 시간이 선물하는게 아니던가.. 오호 [정선] 더보기
놀이터가 없다 어렸을때는 놀이터가 뜨문뜨문 있었지만 거 외에도 도처가 놀터였지 요즘은 시대 조류에 맞게 신축아파트에 친환경 놀이터가 들어서고는 있지만 충분하지는 않다 그 옛날처럼 도처가 놀터도 아니고 아이들이 놀만한 곳 찾기가 쉽지 않다 아이들에게 충분한 놀터 돌려주기 어른들의 몫이다 [강릉] 더보기
잘해먹고 산다 생애 첫 자취 나름 잘 해먹고 산다 즐겨먹는 만두국 떡도 넣고 파도 송송 척박한 원룸 자취살림이라 집에서 공수해온 부식꺼리 잘도 활용한다! [춘천] 더보기
다시 찾은 너 다시 찾은 너 이리 반가울수가 있나.. 잃어버린줄로 알았던 녀석인데 한동안 애가 타게 찾던 녀석인데 집정리를 하다가 우연하게 찾게 된 너 너무 너무 반갑구나 아끼고 아껴줘야겠구나 고맙다이~ [강릉] 더보기
각자 자신의 이야기로 사진은 만들어지고 각자 자신의 이야기로 사진은 만들어지고 사진 1장 1장은 사람들 각각의 이야기로 만들어진다 제각각 다른 삶을 사는 그런 것이 사진에 담기면 재미난 사진이 되는 것이고 [강릉] 더보기
남항진 일출 남항진 일출 구름이 많지 않았는데 갑자기 비가 내린다 일출맞이에서 비라니 새로운 경험 파스텔톤 뿌연 기운이 묘한 느낌으로 한층 무거워진 하늘을 끌어내린다 [강릉] 더보기